PASTY KANAPKOWE: SPRAWDZONE PRZEPISY!

Nie wiem dlaczego pasty kanapkowe przygotowywane są najczęściej na różnego rodzaju imprezy. U mnie domu bardzo często przygotowujemy je bez okazji - jako dodatek lub główny składnik kanapek. Nie są czasochłonne i zachowują swoją świeżość około dwóch dni. Pamiętajcie jedynie aby trzymać je w lodówce. 

Istnieje wiele przepisów na pasty kanapkowe, m.in. pasty z serka, twarogu, awokado, ryb czy jaj. Ja podzielę się z Wami dzisiaj tymi, które mój tata przygotowywał mi kiedy byłam dzieckiem i które oczywiście robimy do tej pory. Moje ulubione to pasta z awokado oraz pasta z tuńczyka. 

PASTA Z AWOKADO 

- pół awokado 

- pół serka almette 

- posiekana natka pietruszki

- kilka kropel cytryny 

- sól, pieprz, czosnek do smaku

PASTA JAJECZNA Z GORCZYCĄ

- pół jabłka startego na tarce 

- dwie łyżki musztardy z gorczycą Kamis (musztarda francuska)   

- dwa jajka całe 

- dwie łyżki chrzanu Polonaise 

- sól, pieprz 

PASTA Z TUŃCZYKA 

- tuńczyk w sosie własnym z puszki
(ja wolę kupić ten w dużych kawałkach gdyż wydaje mi się bezpieczniejszy) 

- twaróg półtłusty 

- drobno posiekana cebula 

- sól, pieprz 

PASTA JAJECZNA Z AWOKADO 

- pół awokado 

- dwa jajka całe 

- natka pietruszki 

- szczypta czosnku do smaku 

- trzy łyżeczki majonezu 

- sól, pieprz 

PASTA Z SERKA WIEJSKIEGO

- odsączony z wody serek wiejski
(można opcjonalnie dodać inny biały serek do smarowania, np. almette) 

- drobno posiekana rzodkiewka 

- drobno pokrojony pomidor 

- drobno pokrojony ogórek 

- drobno pokrojona cebulka lub szczypiorek 

- drobno pokrojone awokado 

- sól, pieprz do smaku 

GUACAMOLE 

- dojrzałe awokado 

- sok z limonki 

- ząbek czosnku 

- sól, pieprz 

- można dodać pomidor oraz kolendrę

Dajcie znać czy próbowaliście którejś z wymienionych wyżej past :) Jeśli tak, to którą najbardziej lubicie? A może macie jakieś swoje sprawdzone przepisy?